Хотелось бы поделиться с вами рецептом очень вкусного салата. Салат называется «Графские развалины». Его можно подавать как к праздничному столу, в качестве холодной закуски, так и просто приготовить для семейного ужина.
Для салата «Графские развалины» необходимы такие основные ингредиенты:
- консервированная кукуруза;
- маринованные грибы;
- колбасный сыр;
- чеснок;
- сухарики (упаковка 200 гр., желательно, со вкусом мяса или колбасы)
- морковь;
- 2-3 яйца;
- чернослив.
Приготовление салата «Графские развалины»:
Берем среднего размера салатницу и начинаем выкладывать необходимые ингредиенты слоями.
- Первым слоем выкладываем консервированную кукурузу. Каждый слой промазываем майонезом.
- Обжариваем маринованные грибы, предварительно промыв их водой, на медленном огне и выкладываем их вторым слоем.
- В отдельную небольшую пиалу натираем небольшой кусочек колбасного сыра (200-250гр.) на мелкую терку, туда же давим зубочек чеснока, и хорошенько все это перемешиваем. Полученную смесь намазываем третьим слоем.
- Четвертым — выкладываем сухарики.
- Варим небольшую морковь и натираем ее на терку следующим слоем.
- Варим 2-3 яйца вкрутую, натираем их, и это будет наш последний слой.
- Украшаем салат сухариками и/или черносливом, предварительно необходимо распарить его и отделить от него косточки.
Приятного аппетита.
