Курник — вершина кулинарного искусства

Сейчас, наверное, не так много людей, которые знают что-нибудь о курнике. А уж тех, кто его отведал, и того меньше. А жаль! Ведь когда-то курник был частым блюдом на столах наших бабушек и прабабушек. Курник – это классика русской кухни. Более того, курник считается обрядовым свадебным пирогом в... Читать далее →

Идеальная кухня: огонь, вода, общение и еда

Кухня традиционно считается центром дома, его сердцем. Ведь именно в кухне теплится домашний очаг. В современных квартирах она зачастую выполняет не только роль помещения для приготовления пищи, но и столовой, гостиной. Здесь мы собираемся всей семьей, ведем задушевные разговоры с друзьями. Эргономичность, функциональность, уют — хочется, чтобы... Читать далее →