Употребление алкоголя

Среди разных напитков, какие мы употребляем, одни подаренные нам самой природой и необходимы для нас: соки, молоко, вода и другая, а другие напитки, изобретенные людьми, служат для удовлетворения наших прихотей, без которых мы легко обходимся, - это алкогольные напитки. История приготовления и употребления опьяняющих напитков достигает глубокой... Читать далее →

О вреде энергетических напитков

Нынешняя пищевая промышленность ежедневно нас радует новенькими продуктами. Человек привык, что в магазинах можно приобрести натуральную водичку из разнообразных источников государства, соки из фруктов и отличные овощи, фрукты, которые привозят из дальних уголочков мира. Но в последний период времени все чаще начали возникать не совершенно натуральные напитки. Или... Читать далее →

Глинтвейн — как разновидность зимней радости

Крепость и сладость глинтвейна способны возродить человека, - утверждал Вольтер. Это вино действительно зажигает людей до глубины души, под видом волшебного фейерверка искрящей радости и остроумия. К тому же, данный согревающий напиток зимы может любое ненастье превратить в праздник. Глинтвейн многие знают из классической литературы. Напиток считается... Читать далее →

Правила подачи к столу и отбора вина

Культура употребления напитков в первую очередь предусматривает замену горячительных грубых напитков (водки), - пивом, вином, смешанными мягкими и слабоалкогольными напитками. Виноградное вино по своей природе представляет собой определенный продукт сложного физико-химического и биохимического превращения обычного сока винограда. Давайте рассмотрим главные правила, касающиеся отбора вина и его дальнейшей... Читать далее →

Глинтвейн — история появления

Если обратиться к истории, то все наши представления о подогретых алкогольных напитках перевернутся с ног на голову. Окажется, что глинтвейн родился в отнюдь не морозном Древнем Риме, а пунш — в еще более жаркой Индии. Да и пили их холодными — так же, как менее древнюю испанскую... Читать далее →

Как приготовить ликер Лимончелло?

Впервые я услышала об этом ликере в своем путешествии по Италии. Даже не услышала, а увидела. Маленькие ликерные рюмки итальянцы положили в морозилку. Зачем? Оказывается этот ликер подают именно так – в замороженных рюмках. Я его пробовала в разных вариантах. Сколько хозяек – столько рецептов и секретов. В... Читать далее →

Правда ли, что отцом знаменитой кока-колы стал Его Величество Случай?

Бывает так, что чисто случайно в мире появляется множество вещей, с удовольствием используемых затем благодарным и довольным человечеством, даже и не помышляющем о том, что вещи эти... Читать далее →