Какие именно фруктово-ягодные сорта и как высаживать на садовом участке? Если садовода-любителя интересуют целительные свойства плодоносящих культур, то выбор следует отдавать ягодам и витаминизированным растениям.
Часто при организации сада используется своего рода продовольственный поток, высаживается многообразный комплект сортов — от очень скороспелых, до самых позднеспелых. В садах коммерческого направления можно использовать меньшее количество сортов — то есть, такие, плоды которых обладают большим спросом у закупщиков и у простых покупателей.
Большое количество разных целей делает невозможным составление наиболее эффективного соотношения пород для создания какого то конкретного сада. Помимо сказанного, мода на плодовые породы часто меняется. Но не вызывает сомнений, что частный сад должен быть более многосторонним, чем сад коммерческий.
И действительно, ныне в коллективных садах 87% от всех выращиваемых деревьев — персики, груша и яблоня, причем доля первой — практически семьдесят пять процентов. В собственном саду предпочтение лучше отдавать таким плодовым породам, как айва, вишни, абрикос, персики, сливы. Очень полезно высаживать разнообразные орехоплодные породы.
Превалирование косточковых культур над семечковыми в индивидуальных садах вполне оправданно. Они в меньшей степени, страдают от вредителей и болезней и менее требовательны к влаге. Их плоды легче реализовать, особенно в курортный сезон, активней используются домашнего консервирования.
Среди косточковых надо считать мало оправданным преобладание вишни. Одновременно с этим, желательно повысить часть черешни, персика, крупноплодной алычи, а в благоприятных в температурном отношении зонах — абрикоса. В садах с преобладанием семечковых культур не мешает использовать больше, чем сегодня, современных сортов предлагаемых селекционными институтами, которых в коммерческих садах достаточно мало. Также надо учесть что, плодовые данной группы не требуют орошения.
Ягодные культуры — наиболее влаголюбивы и трудоемки, потому посадочные места под ними следует ограничивать.
Евгений Натоп
Наш сад