Начало…
Из «стандартных» экскурсий — посещение фабрики сигар, отстроенной индейской деревушки, парка орхидей, джип-сафари и короткое путешествие по джунглям.
Креветки, крабы, устрицы и лангусты — основа морской кухни. Плюс сотни блюд из морской рыбы. Названий всего этого изобилия запомнить нереально. Но невкусных блюд не встречалось. Некоторые люди не могут есть морскую рыбу, им кажется, что она чем-то воняет. Это не так — она просто пахнет йодом, который содержится в морской воде и очень полезен для нашего с вами организма. Но если рыба правильно приготовлена — оторваться от нее невозможно.
Лангусты — это вообще гордость Кубы. Вы можете отправиться на их лов, а потом обедать великолепно приготовленным мраморно-розовым мясом, запивая все это белым вином или ромом. Вина на Кубе не производят вообще, все привозные. И из-за этого стоят недешево. Зато большая бутылка рома (самый популярный это — Гавана ром) стоит 8-9 долларов.
Для любителей мяса — свинина и курица в любом заведении. В кухне очень мало используется овощей, зато фруктов — больше, чем мы можем себе представить. Самый распространенный гарнир — жареные бананы или жареные бананы с другими фруктами плюс море пряностей.
Для любителей экономных обедов в городах есть сеть закусочных, где предлагают сытные и вкусные комплексные обеды по 5-6 долларов.
Еще Куба мне напомнила наш Горный Гигант, с его вереницей всем известных «узбечек». В городах и на окраинах то же самое — за 3-4 доллара обеды во двориках жилых домов. Честно говорят — качество еды не очень, да и что вы хотели за такие деньги. Кубинский кофе — очень крепкий и сладкий, к нему подаются различные сладости и мороженое. Еще в кофейнях предлагают отведать различные настойки на корешках и травках.
Местное пиво весьма неплохое по вкусу и качеству.
Никаких фотографий!
На Кубе строго-настрого запрещено фотографировать и снимать на камеру военные объекты, технику, военнослужащих и правительственные здания. У местных жителей нужно всегда спрашивать разрешение на съемку.
Купаться лучше на оборудованных пляжах возле отелей, дикие пляжи обходить стороной: их дно не чистится и можно легко поранить ногу об обломок коралла или уколоться морским ежом. Да и вообще купаться лучше в специальных сланцах на любом пляже. На отмелях встречаются ядовитые мурены и медузы, ожог от укуса которых может быть весьма болезненным. К тому же в ночное время дикие пляжи это просто… сексодром.
Куба — бедная страна и чаевые любят все. Машину в аренду, наверное, лучше не брать, прокат стоит 65 долларов в день, но приличных дорог как таковых нет вообще.
Бензин стоит больше доллара за литр, в день вы можете наездить не более 100 км, за «лишние» километры идет повышенный тариф, которые вычитаются из суммы залога.
В городах много велосипедистов, которые очень затрудняют движение. Лучше передвигаться на такси, которое предназначено для иностранцев. Машины в относительно хорошем состоянии, есть кондиционер и радиотелефон. Оплата принимается в долларах.
Если вы захотели позвонить домой, это можно сделать из телефона-автомата в холле отеля, там же можно купить и карточку для разговоров. Минута разговора с Казахстаном стоит 7 долларов. Сотовой связи на острове нет.
Напряжение в сети 110 вольт, но почти во всех отелях — 220. Розетки не подходят к нашим приборам, необходимо на ресепшне брать переходник.
На Кубе воруют, поэтому не забывайте все документы и ценные вещи сдавать в сейф отеля. Местных жителей обычно не пускают на территорию отелей, и персонал дорожит своими рабочими местами, но лучше не рисковать.
Проблема смены день-ночь на Кубе сильно не ощущается, потому что настолько насыщенная ночная жизнь, бесконечные дискотеки, ночные купания, развлечения. У нас утренний завтрак очень часто превращался в ужин, после которого 3-4 часа сна, и вперед опять — время на Кубе пролетает мгновенно. На Кубе привыкаешь к ромовым коктейлям, и бокальчик «Мохито» в 10 утра не кажется нонсенсом. Куба расслабляет настолько, что после нее я почти месяц не могла в Казахстане войти в привычный рабочий ритм. Не пропустите уроки танцев, которые проводят почти во всех отелях.
К центру Земли
На острове, в районе городка Матансас, есть две пещеры. Первая — Бельямар, очень глубокая и длинная, когда продвигаешься по ее сводчатым коридорам, то на самом деле кажется, что ты спускаешься к ядру Земли. Вторая — Сатурн, чуть меньше, но в ней находится удивительное озеро. В нем разрешено купаться, вода теплая, и озеро очень глубокое — средняя глубина 70 метров.
Вообще, система пещер в этом районе — крупнейшая во всей Латинской Америке. А вся долина — один большой туристический комплекс, окруженный причудливыми горами.
Продолжение…
Евгения Шестакова Интернет-агентство «Gazeta.kz»
